The Sundanese Tragedy

Ada saat dimana aku ingin mengakhirinya saja. Seperti dulu saat kau termangu pulang di tengah hujan di stasiun kereta. Namun aku ingat saat kita nyatakan berakhir pun masih tidak lupa kau mencium kedua mataku, keningku dan kecupan di bibirku. Yang pertama sekarang sudah tidak pernah kau lakukan.. yang kedua masih sesekali, dan  yang terakhir berubah metode. Menjadi jenis ciuman pro. Melibatkan banyak pilinan, gulungan, dan tarikan yang membuat aku tak habis pikir..ini ciuman atau pertarungan gulat. Bukan aku tidak menyukainya…tapi…

Entahlah.

Dan tidak lagi ada kata sayang, rindu apalagi cinta. Tapi kalau ini aku ajukan dalam bentuk pertanyaan, kau akan sergah aku dengan pernyataan,

“Emang tidak terasa ya?”

Ewww..

Mungkin dalam hati aku selalu ingin pernyataan. Dalam hati aku insecure. Dalam hati aku takut kehilangan. Pernyataan artinya penegasan. Seperti cap meterai di surat perjanjian. Seperti lem pada amplop. Seperti batu nisan pada kuburan. Loh kok yang ini serem.

Tapi di hari lalu saat kucuri satu jam bersamamu, di sofa itu menggenang warna merah dari masa periodku. Tak kau biarkan aku membersihkannya. Dengan sabar kau ambil sabun dan lainnya, kau bersihkan seksama. Lalu handuk putih itu kau cuci sendiri dan lagi tak kau biarkan aku yang mencucinya.

Aku termangu. Cintakah ini?

Dan aku masih belum juga tahu…

Rumput gandum atau wheatgrass walaupun sudah sejak tahun 1930 dipopulerkan sebagai minuman kesehatan agaknya di Indonesia baru mulai hype beberapa tahun belakangan ini.

Mungkin disebabkan kesadaran akan kesehatan yang makin banyak dipahami oleh berbagai lapisan masyarakat, terutama tentang bahaya mengkonsumsi makanan berpengawet dan mengandung pestisida akhirnya mengalihkan banyak orang untuk mengkonsumsi makana  dan suplemen organik.

Wheatgrass atau rumput gandum ini bukan hal baru sebetulnya. Orang Mesir Kuno sudah mengkonsumsi helai daun muda atau disebut cotyledon rumput gandum ini sebagai suplemen makanan dan berbagai pencegah dan mengobati berbagai penyakit. Wheatgrass yang mengandung banyak chlorophyl juga mineral lainnya yang berguna dipercaya dqpat mengurangi timbunan kolesterol, menyeimbangkan gula darah, menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah kerusakan gigi. Juga sebagai sumber makanan  untuk detoksifikasi atau membuang racun-racun di tubuh.

Walaupun wheatgrass banyak dijual dalam bentuk bubuk dann kapsul penelitian menunjukkan  bahwa wheatgrass segar memberikan nutrisi yang paling tinggi dan zat lainnya yang diperlukan tubuh.

Lalu bagaimana cara menanam wheatgrass atau rumput gandum ini. Dibawah ini adalah petunjuknya.

Pertama..belilah benih wheatgrass..haha..ini bisa didapat di http://facebook.com/rafinagreen , toko online terpercaya yang menjual berbagai benih dan tanaman herbs yang keren-keren (muji diri sendiri).

Benih wheatgrass direndam dulu selama 8 jam atau tidak direndam juga sebenarnya tidak apa-apa. Buang air rendaman lalu bilas.

Siapkan media tanam setinggi kurang lebih 3 sd 5 cm di wadah yang tidak bolong bawahnya. Bisa pot atau baki atau apa saja yang sekiranya dapat cantik dilihat.

Media tanam bisa pasir, sekam, kompos atau cocopeat. Cocopeat adalah serbuk sabut kelapa dan batoknya sangat menahan air sehingga cocok pisan untuk wheatgrass ini.

Letakka  benih wheatgrass dengan merata di permukaan media tanam. Tekan-tekan agar bersentuhan dengan media tanam. Siram pagi dan sore. Jaga kelembaban agar benih tidak kering. Tapi jangan tergenang. Nanti busuk.

Tutup wadah dengan kain atau kertas koran, atau tissue towel. Jangan terkena matahari.  Ini ditutup sampai 3 hari. Pada hari ke 4 letakkan wadah di tempat yang kena sinar matahari tapi jangan langsung dan buka kertas penutupnya ini gunanya agar tunas menghijau.

Hari 7 sd 9 wheatgrass yang sudah bercabang dua ini dapat digunting dekat pangkalnya untuk dapat dikonsumsi.

Jaga benih wheatgrass agar tetap sejuk. Ruang ber-ac sangat sesuai agar suhu terjaga dibawah 25 derajat celcius. Atau letakkan di dalam rumah di tempat yang sejuk.

Selamat menanam!

Untuk pemesanan dan pembelian wheatgrass..dapat menghubungi Rafina Green di 08112225222 via sms dan whatsapp only. Kalau ditelepon tidak bisa karena tidak menggunakan gadget untuk voice. Terima kasih.

Suatu malam saya bermimpi. Mimpi ini sudah lama. Bertahun-tahun yang lalu. Seorang nenek tua yang wajahnya samar karena saya sulit mengingatnya lagi, namun gesit dan galak, mengajari saya tentang rempah.

Mangkuk-mangkuk penuh dengan aneka jenis rempah kering dengan aneka macam warna ada di meja di hadapan saya. Wangi dan harumnya berbeda namun segar dalam ingatan. Ada kunyit warna kuning terang, saffron warna oranye oker, bubuk cabe yang merah membara, berbagai macam rempah hijau, dedaunan dan aneka biji-biji rempah dan bumbu.

Saya dimarahi kalau tidak hapal. Dan si nenek mau saya tahu jenis rempah yang banyak ini baik nama, jenisnya dan manfaatnya.

Ini gara-gara saya baca buku novel Chitra Banarjee Divakaruni yang judulnya Mistress of Spices apa ya?

Entahlah. Tapi sejak itu sepertinya saya jatuh cinta pada tanaman rempah. Lagipula cuma tanamam rempah yang mau tumbuh baik di tangan saya.

Rosemary yang wangi daunnya runcing. Bila disentuh menguar wanginya menempel di tangan kita, wangi segar yang harum seakan mewakili keharuman hujan dan daun di hutan. Bila dicampur bawang putih secara ajaib wanginya berubah menjadi perpaduan wangi rempah yang gurih dan harum.

Thyme yang mentahnya terasa agak kesat luar biasa harumnya untuk bumbu berbagai masakan. Baik dipanggang maupun berupa sup. Perpaduanya dengan lemon seperti sebuah harmoni kesegaran musim semi dan keharuman buah di penghujung musim panas.

Ada puluhan lainnya tanaman rempah di kebun saya. Satu persatunya unik dan saya mencintai mereka semua. Setiap pertemuan di waktu pagi akan mengantar saya dengan keriangan dan nyanyian untuk menjalani hari.

Lagi ngabisin stok ini, barangkali saja ada yang susah dapetin gochugaru di kota Anda tinggal dan mie instan Korea, tersedia sbb:

Gochugaru (repacking) per 100 gram Rp 25.000
Gochugaru kemasan 500 gram Rp 115.000,-

Ada sih yang sekilo, tapi kalau perlunya buat bikin kimchi dan ayam goreng pedas di rumah dan bukan buat tujuan komersil saya sarankan pake yang kemasan kecil dulu, nanti kalau beli banyak taunya engga buru-buru dipakai, ya jelek deh jadinya kalau disimpan kelamaan.

Ongkos kirim pakai PT POS 15.000 sekitar segitulah kalau masih dibawah sekilo. Kalau lebih saya juga jarang nagih kok kalau cuma selisih 5000 aja mah.

Selain itu tersedia juga berbagai macam Ramyun atau Ramen Korea, yang pedasnya mantap dan ada juga rasa keju. Saran saya jangan makan sendiri karena mie 120 gram ini bikin kenyang banget, ajakin makan berdua, satu panci saja berdua biar mesra. Lebih afdol makannya pakai tutup panci kayak di film korea. Tambahkan aneka sayur, baso, dan telur kalau mau. Mantap banget kalau dimakan lagi hujan, atau kapan saja saat ingin makanan pedas gurih dan hangat. Kalau yang keju sih engga pedes.

Tersedia:
Shin Ramyun Nongshim Hot and Spicy Rp 20.000/pcs
Nongshim Udon Neoguri Seafood and Spicy Rp 25.000/pcs
Nongshim Vegetarian tanpa msg tanpa daging Rp 250.00/pcs
Ottogi Mie Korea rasa keju, pakaikan jagung manis wah sedap Rp 25.000
Samyang Mie Korea Goreng Rasa Ayam pedasnya edan ..pedes banget lah Rp 25.000

Untuk pemesanan bisa kontak Dewi Rengganis di 08112225222 via whatsapp atau sms.

oh ya expired date rata-rata bulan Sept sd November 2015

Mungkin aku cuma rindu. Rindu obrolan dan ucapan yang berbeda. Saat kita masih melihat dengan pandangan mata yang naif, praktis, terkadang bodoh. Sekarangpun masih, bodoh maksudnya. Tapi sekarang kita menjadi dua manusia yang dingin, acuh tak acuh dan kaku seperti kanebo kering.

Kamu mungkin merasa biasa. Dan seperti yang sudah aku yang akan jadi tersangkanya. Bahwa aku banyak berprasangka, tidak pengertian, mudah emosi dan marah untuk hal yang menurut kamu, remeh.

Aku tidak menyangkal untum hal itu. Tapi karena aku yang tahu pikiranku sendiri maka aku tahu aku sedang rindu. Rindu hal-hal kecil yang kau lakukan, tertawa untuk setiap kebodohan di luar sana, tapi kebanyakan kebodohan diri kita sendiri. Rindu hadiah-hadiah kecil yang kau beri walau itu hanya sebuah gelang dari kerang yang kau beli di pantai. Rindu ciumanmu di kening dan mataku.

Kau berubah banyak kau tahu? Delapan belas tahun itu merubah kamu seperti Bandung jadi punya jembatan layang Pasupati. Dulu kamu adalah jalanan damai yang sepi dengan pohon teduh kiri kanannya. Kini kamu adalah jalan pilar beton dengan kendaraan berat yang hiruk pikuk melaluinya setiap hari.

Kamu berubah dan aku bodoh masih berharap kembang api masih menyala di matamu dan lilin-lilin dinyalakan saat malam sepi bertabur bintang.

Kini bintang sudah hilang tertelan cahaya kota..dan jalan kecil penuh pohon itu hanya tinggal foto yang tercetak dalam ingatan saja.

Untuk kamu. Ya kamu. Gelang kerang pemberian darimu itu masih kusimpan aman. Di laci kantorku dan kulihat kadang dengan bahagia. Tapi kebanyakan dengan murka putus asa.

Karena malam merangkak pelan menuju pagi. Hening dan sepi saling berkejaran tidak mampu ditepis suara angin atau rintihan lagu binatang yang bersuara malam. Aku jauh dari mimpi. Nyalang tapi tak menanti pagi hari. Hanya menghitung detik saja. Selewat kupanjatkan doa bagi terpidana mati karena keadilan hanya milik Tuhan dan hanya dia yang tahu isi hati dan kebenaran.

Aku tidak mampu menepis kelam jadi kubiarkan saja ia menyergapku dalam diam. Berbaring saja tanpa usaha. Kutatap nanar langit kamar yang samar karena hanya mendapat cahaya dari lampu halaman.  Kebodohanku yang tidak bergerak beranjak dari pikiran tentang dia akhirnya membuatku berpikir sedang apa dirinya dan perempuan di sisinya.

Kebodohanku yang berharap di awan pikiran dan sela apapun yang dia lakukan, semoga ada lintasan walau sekejap seperti kerjap kilat… tentang diriku dalam bersitan angan. Kelemahanku yang berharap hal demikian.  Sisanya hanya meminta saja semoga nyamuk malam ini sampai turunannya sirna atau sedikitnya melupakan keinginan menghisap darahku dengan murka.